365일 다이어트를 하는 러브원입니다. 날씨가 많이 따뜻해지면서 다이어트를 해야하는데… … 지금은 굶어서 다이어트가 너무 힘들어서 다이어트 메뉴로 관리하고 있어요. 다이어트 메뉴 하면 닭가슴살 못지않게 떠오르는 재료가 고구마다. 산지에서 직접 공수해 숙성까지 시킨 싱싱하고 달콤한 수라간 한상궁 고구마를 먹고 있는데 너무 맛있네요.
이름도 너무 귀엽네요. 22년 동안 수확한 해남 꿀고구마 3kg 입니다. #수라간한상궁달곰하구마 #꿀고구마 #고구마3kg #후숙고구마 #고구마보관법 #다이어트식사 #고구마칼로리 #고구마다이어트 #고구마다이어트식사
비옥하고 영양이 풍부한 고창의 황토밭에서 자란 수라간 한상궁고구마는 농장에서 직송되어 신선합니다. 또한, 마트에서 파는 세척한 고구마와는 달리 세척하지 않은 고구마이기 때문에 먼지가 묻어있습니다. 세척한 고구마는 고압세척, 고온건조로 인해 영양성분이 손실될 수 있으므로 세척하지 않은 상태로 배송됩니다. 손에 흙이 조금 묻었을 뿐인데 생각보다 깨끗해요.
고구마는 오랜 기간 동안 연구된 경화 기술을 사용하여 숙성됩니다. 전분을 설탕으로 전환시켜 당도를 극대화시켜 고구마를 맛있게 드실 수 있습니다.
고구마는 생각보다 쉽게 상하는 오래된 작물이기 때문에 꼭 후숙을 하셔야 합니다. 고구마를 받으시는 날 바로 상자를 개봉하시고 햇빛이 없고 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 신문지 위에 2~3일간 놓아두세요. 반드시 습기를 말려주세요. 이 과정을 거쳐야 당도가 높은 고구마를 먹을 수 있고 고구마가 쉽게 상하지 않습니다.
고구마를 익히는 것만큼 중요한 것은 보관 방법입니다. 후숙 과정이 완료된 고구마는 서로 부딪히지 않도록 신문지나 키친타월에 각각 싸서 상자에 담아 보관합니다. 고구마 상자의 경우 공기가 통할 수 있도록 구멍을 뚫어주는 것이 좋습니다. 참고로 고구마는 온도에 민감한 작물이므로 통풍이 잘되고 그늘진 곳에 실온 보관해야 합니다.
요즘 에어프라이어로 군고구마를 만들어 닭가슴살, 샐러드와 함께 먹고 있어요. 먼저 고구마를 흐르는 물에 여러번 씻어주세요.
고구마를 삶거나 찌거나 구울 때에는 사진처럼 고구마의 양쪽 끝을 잘라주셔야 합니다. 고구마의 양쪽 끝을 잘라서 이렇게 익히면 고구마 속 단맛이 살아나 더욱 달콤해지고, 익으면 열이 고구마 안쪽까지 전달되어 고르게 익게 됩니다. .
고구마를 자르니 하얀 수액이 나왔습니다. 이 하얀 수액은 생고구마의 상징인 야라핀으로, 항산화 작용으로 세균의 침투를 막아 부패방지에 도움을 준다고 합니다.
고구마를 조리하는 방법은 여러 가지가 있지만 에어프라이어를 이용해 구운 고구마를 굽는 것이 가장 촉촉하고 맛있는 것 같아요. 에어프라이어에 고구마 구울 때는 180도에 20분 정도 굽고, 한 번 구운 뒤 고구마의 방향을 바꿔서 180도에서 10분 정도 굽는다. 그런 다음 고구마를 에어프라이어에 넣어 5분 정도 찐 후 굽습니다. 그냥 맛있어요. 고구마와 에어프라이어의 크기에 따라 시간과 온도가 달라집니다.
고구마를 젓가락으로 찔러서 잘 익었는지 확인하세요.
잘 구운 고구마는 겉에 주름이 있어서 손으로 만져도 고구마에서 껍질이 분리된 것을 느낄 수 있습니다. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 수라간 한상궁 달곰 하구마 꿀고구마 3kg 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 0:00:00 수라간 한상궁 달곰하구마 꿀고구마 3kg
프리미엄달곰하구마 로얄꿀고구마는 말 그대로 맛있는 꿀고구마로 풍부한 맛과 높은 당도를 자랑합니다. 고구마만 먹으면 속이 메스꺼울 때가 있는데, 수라간한상궁으로 만든 고구마와 꿀고구마는 촉촉하고 부드러웠어요. 맛있게 다이어트 하고 싶어요… 다이어트 메뉴에 빠질 수 없는 닭가슴살과 샐러드얼음, 아메리카노도 준비해드립니다. 양이 많은 음식처럼 보여도 칼로리를 계산하면 300~350kcal 정도에 불과하다. 고구마에는 식이섬유가 풍부해 변비에도 도움이 되고, 포만감도 꽤 있어서 정말 이보다 더 좋은 다이어트 방법은 없는 것 같아요. 고구마는 종류와 조리방법에 따라 칼로리가 다르니 꼭 기억해두시면 좋을 것 같아요. 고구마 품종별 칼로리 (100g 기준) 밤고구마 128kcal 호박고구마 154kcal 꿀고구마 162kcal 고구마 조리방법별 칼로리 (100g 기준) 찐고구마 130 Kcal 삶은고구마 140 Kcal 구운고구마 150 Kcal 당도가 높고 맛있는 고구마를 찾으신다면, 산지 직송으로 배송되는 수라간 한상궁 달곰하구마를 추천드립니다. 꿀고구마 : 수라간한상궁베니하루카 꿀꿀고구마 군고구마 호박고구마 달곰하구마 m.smartstore.naver.com