요즘 체중 조절과 각종 건강상의 이유로 샐러드 소비가 폭발적으로 늘어나고 있다. 샐러드 채소의 일종으로 양상추만 알고 계시겠죠? 오늘은 건강에 도움이 될 수 있는 다양한 샐러드 채소에 대해 알아보겠습니다. 샐러드 혜택
– 체중 감량 샐러드 야채는 단순히 체중 감량을 목적으로 먹기도 하지만 맛있고 마음이 편안하며 건강상의 이점이 많다고 할 수 있습니다. 물론, 체중 감량에도 큰 도움을 줄 수 있기 때문에 매우 인기가 높습니다. – 식이섬유가 풍부 식이섬유가 풍부한 샐러드 야채는 소화와 흡수를 돕고 변비를 예방하며 혈당을 안정적으로 유지시켜 건강에 큰 도움을 줄 수 있습니다. – 항산화 효과 : 샐러드에 함유된 다양한 영양소 중 효과적인 항산화 효과를 가지고 있습니다. 이렇게 하면 도움을 받을 수 있습니다. 따라서 체중 조절과 소화에 도움을 주는 효능은 물론 각종 암 예방과 노화 방지에도 도움이 되기 때문에 정기적으로 다양한 샐러드 채소를 섭취하는 이유가 될 수 있습니다. 샐러드 야채 10가지 – 상추 샐러드 야채에 있어서 아마도 가장 잘 알려지고 사랑받는 야채는 상추일 것입니다. 상추는 부드럽고 아삭한 식감과 부드러운 맛으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 상추에는 수분과 탄수화물, 비타민C가 풍부하게 들어있습니다. 하지만 상추의 일종인 상추도 과도하게 섭취하면 졸음을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다. – 바질
바질은 독특한 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 샐러드 야채의 일종입니다. 바질은 생으로 먹는 것 외에도 바질 가루 등 다양한 형태로 섭취할 수 있을 정도로 사랑받는 샐러드 야채의 일종이다. 바질은 어떤 음식과도 잘 어울리고 맛도 좋기 때문에 아주 좋습니다. 생바질, 바질가루, 바질페스토 등의 바질소스, 바질잎 등 다양한 형태로 판매되고 있어 샐러드채소나 샐러드드레싱으로도 탁월한 야채라 할 수 있습니다. – 브로콜리 브로콜리는 유익한 영양소가 가득해 추천드리는 샐러드 야채의 일종입니다. 독특한 맛과 향을 지닌 브로콜리는 깨끗이 씻어 살짝 데치거나 볶아서 먹는 것이 좋은 샐러드 야채의 일종이다. 특히, 베이킹소다 등을 이용한 청소에는 조금 더 신경을 쓰는 것이 중요하며, 3분 이내로 살짝 데치거나 팬에 굽거나 볶으면 맛이 좋습니다. 비타민C가 풍부할 뿐만 아니라 철분도 풍부해 빈혈 예방과 칼슘 흡수에 도움을 주기 때문에 체중 감량과 가벼운 다이어트를 하려는 경우 도움이 되는 샐러드 채소의 일종이다. 브로콜리는 각종 암을 예방하는 항산화 식품이기도 합니다. – 샐러리
셀러리도 특유의 상큼한 맛이 있어요. 한국 야채 중 미나리와 비슷한 맛을 떠올릴 수 있다. 미나리 같은 향과 오이 같은 아삭한 식감을 지닌 셀러리는 칼로리가 낮아 샐러드 채소로 추천한다. 처음에는 독특한 맛이 낯설 수도 있지만, 먹다 보면 재미있는 식감이 있어서 질리지 않고 즐길 수 있는 샐러드 야채의 일종입니다. – 특유의 씁쓸한 맛이 나는 치커리 역시 샐러드 야채로 추천합니다. 비타민, 식이섬유, 칼슘, 칼륨 등 영양소가 풍부하고 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 건강을 위해 함께 먹으면 좋은 샐러드 야채의 일종이다. – 토마토 샐러드 토마토는 필수 야채입니다. 과일이자 야채인 토마토는 함께 먹으면 맛을 더욱 풍부하게 채워주고 붉은색이 식욕을 자극한다. 어떤 음식과도 잘 어울려 널리 사용되고 사랑받는 식재료인 토마토는 체내 축적된 나트륨을 제거해 부종 예방에 도움을 줄 수 있다. 피로 회복과 스트레스 해소에 도움이 되기 때문에 함께 먹으면 좋은 샐러드 야채의 일종입니다. – 비타민 샐러드 야채에는 비타민이 들어있습니다. 시금치와 비슷하게 작고 둥근 모양입니다. 맛이 담백하고 섭취하기 쉬운 샐러드 야채의 일종입니다. 겨울에는 더 달콤한 맛이 납니다. 부드러운 식감과 비타민이 풍부하여 먹기 좋은 샐러드 야채의 일종입니다. – 로메인 상추
상추만큼이나 대중적인 샐러드 야채의 일종이다. 부드럽고 바삭한 식감과 평균적인 맛을 가지고 있습니다. – 아루굴라 얼핏 보면 무와 비슷하며, 고소하고 풍부한 맛이 있어 샌드위치, 샐러드 등 다양하게 활용되는 샐러드 야채의 일종이다. 풍부한 식이섬유와 비타민을 함유하고 있습니다. – 근대 줄기가 빨간 샐러드 야채를 많이 보셨을 겁니다. 이것은 레드 모던 시대입니다. 쌈(쌈)으로 섭취하기도 합니다. 어떻게 먹어도 깔끔한 맛이 나기 때문에 추천해드리는 샐러드 야채의 일종입니다. 지금까지 추천할 수 있는 샐러드 야채 종류에 대해 알아봤습니다. 여러모로 도움이 되는 영양소와 효능이 풍부하게 들어있는 다양하고 맛있는 샐러드를 즐기며 건강을 챙기시기 바랍니다. 오늘도 건강하시고 즐거운 하루 보내시기를 바라면서 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다