사카린나트륨 부작용이 궁금해서 알아봤습니다.

사카린나트륨 부작용이 궁금해서 알아봤습니다.

안녕하세요~ 정정솔입니다. 병동에서 일하면서 보호자들이 간식을 가져오는 경우가 많습니다. 얼마 전 보호자님이 직접 끓여서 푹신하고 맛있는 감자를 가져다 주셨어요. 저는 감자를 좋아하는데 너무 맛있었어요. 어떻게 이렇게 맛있게 만들 수 있냐고 물었더니 비결은 노하우인데 사카린도 조금 넣었다고 한다. 처음 듣는 이야기라면 궁금해서 정리해 보았습니다.

사카린나트륨 부작용이 궁금해서 알아봤습니다. 사카린이란 무엇입니까? 사카린은 감미료의 일종으로 설탕보다 약 300배 더 달콤한 것으로 알려져 있습니다. 화학 조미료는 식품에 단맛을 내기 위해 사용됩니다. 체내에 거의 흡수되지 않는 것으로 알려져 있습니다. 아주 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있으므로 조금만 첨가하셔도 됩니다. 대체감미료 먹어도 괜찮나요? ‘맛이 좋으면 그만이다’라고 생각하시는 분들도 계시겠지만 건강에 문제가 있지 않을까 하는 우려도 있을 수 있어서 정리해보았습니다. 사카린나트륨의 일일 허용 섭취량을 고려하면 체중 60kg인 사람의 하루 300mg이다. 한도까지 허용됩니다. 이해가 안 가시나요? 쿠키 한 봉지에는 약 5mg이 들어있어 하루 섭취량을 초과하려면 총 60봉지를 먹어야 합니다. 그러니 그 이상은 먹어도 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요. . 안전하더라도 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 단맛에 너무 익숙해지면 뇌에서 도파민이 분비돼 순간적인 즐거움을 느끼며 계속해서 단맛을 찾게 된다. 결과적으로, 당신은 둔해지고 맛은 더 자극적입니다. 찾고 있는 자신을 발견하기 때문입니다. 올바른 식습관을 계속해서 따른다면, 올바른 식습관을 유지하기가 어려워집니다. 이는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 적용됩니다. 특히 영유아는 자제력이 부족해 한번 중독되면 편식을 하게 되기 쉽습니다. 그러니 적당히 식사하세요. 섭취하면 좋을 것 같아요. 요즘에는 자일리톨이나 에리스리톨이 설탕 대체물로 사용됩니다. 과다섭취시 가스가 차거나 복부불편감, 복부팽만감을 유발할 수 있습니다. 또한 설사 등의 소화기 증상이 나타날 수 있으므로 주의하여 적당량만 섭취하는 것이 가장 좋습니다.