꿀의 효능과 영양학적 부작용에 대해 알아봅시다.
꿀의 영양성분
인간은 최소 8,000년 전부터 꿀을 채취하기 시작했다고 하며, 현재는 전 세계적으로 가장 인기 있는 천연 감미료 중 하나입니다. 꿀은 절대 썩지 않는 식품으로 알려져 있지만, 수분이나 침이 방해가 되면 곰팡이가 생기거나 벌꿀술이 될 수 있습니다. 현재 국내에서 가장 많이 발견되는 꿀은 아카시아나무꿀, 밤꿀, 잡꿀 등이다. 꿀의 GI 지수는 61이고 GL 지수는 11입니다.
꿀 100g당 하루 영양성분 섭취량
칼로리: 304 kcal(15%) 탄수화물: 82.4 g(27%) 단백질: 0.3 g(1%) 지방: 0 g(0%) 과당: 40.94 g(51%) 비타민 C: 0.5 mg(1%) 칼륨 : 52mg(2%)
꿀의 당분은 같은 양의 코카콜라의 9.2배입니다. 실제로 섭취하는 것보다 바르거나 치료용으로 사용하는 것이 더 좋습니다. 비타민, 미네랄, 미네랄을 다른 과일로 채우는 것이 더 나을 수도 있지만, 꿀에도 장점이 있습니다.
꿀의 장점
면역 강화 꿀에 함유된 천연 효소와 항산화제는 바이러스와 알레르기로부터 신체를 보호하고, 감기 증상을 완화하며, 인후염을 진정시킵니다. 산화 방지제꿀에는 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 다량의 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 보호하는 데 도움이 됩니다. 암을 예방하고 신체의 노화를 늦춥니다.
에너지원꿀은 주로 포도당과 과당으로 구성된 탄수화물 공급원입니다. 이 당분은 몸에 쉽게 흡수되어 빠르게 에너지를 공급합니다! 꿀의 천연 당분은 혈당 수치를 높이지 않고도 에너지를 공급합니다. 수면 보조제 드림(Sleep Aids Dreams)은 세로토닌의 분비를 돕습니다. 세로토닌은 수면을 조절하는 호르몬인 멜라토닌으로 전환됩니다. 또한, 꿀에 함유된 천연 당분은 밤에 배고픔으로 인한 수면 장애를 예방하여 보다 편안하게 잠을 잘 수 있도록 도와줍니다.
상처 치유와 피부 건강 꿀은 오랫동안 상처 치유와 피부 건강을 위한 천연 보충제로 사용되어 왔습니다. 항균 성분이 세균 감염을 예방하고, 꿀의 보습 성분이 피부에 수분을 끌어당겨 건조하거나 손상된 피부에 수분을 공급해줍니다. 그것을 유지합니다. 꿀을 국소적으로 바르면 베인 상처, 화상, 가벼운 상처의 치유 과정에도 도움이 될 수 있습니다. 소화 보조제 꿀은 약한 완하제 효과가 있어 건강한 소화를 촉진하고 변비를 완화합니다. 아침에 따뜻한 물과 함께 꿀 한 티스푼을 마시면 천연 프리바이오틱스 역할을 하여 소화가 개선되고 전반적인 장 건강에 도움이 됩니다.
꿀의 부작용
영유아에게 치명적인 꿀은 1세 미만의 영유아에게는 절대로 주어서는 안된다고 합니다. 그 이유는 유아 보툴리누스 중독이라는 드물지만 잠재적으로 심각한 상태와 관련이 있기 때문입니다. 유아의 소화 시스템은 완전히 발달하지 않았으며, 꿀에는 장에서 자라 독소를 생성할 수 있는 클로스트리디움 보툴리눔 박테리아가 포함되어 있을 수 있습니다. 설탕으로부터 자녀를 보호하려면 첫 번째 생일이 될 때까지 꿀을 주지 않는 것이 가장 좋습니다. 높은 설탕 함량 꿀은 천연 감미료이지만 설탕 함량이 높습니다. 꿀을 과도하게 섭취하면 체중 증가, 충치, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 질병이 발생할 수 있습니다! 복통 꿀을 너무 많이 섭취하면 심한 복통을 유발할 수 있으니 주의하세요.
