강황의 7가지 효능과 부작용

강황의 7가지 효능과 부작용

금이라는 뜻에서 이름이 유래된 강황은 외떡잎식물 생강과에 속하는 한해살이 풀입니다. 원산지는 인도와 열대아시아이며, 우리나라에서도 널리 재배된다. 우리나라에서는 예로부터 한의학에서 강황의 효능이 잘 알려져 있어 한약재로 활용하고 있다.

특히 강황가루를 섭취하는 가장 대표적인 방법은 카레에 있습니다. 강황밥을 강황과 밥으로 끓여 먹거나 각종 음식에 강황가루를 첨가해 먹어도 맛과 효능 모두 좋다고 합니다. 또는 단순히 강황차나 강황 알약으로 섭취하여 효능을 얻을 수도 있습니다. 그리고 먹는 방법에 따라 생강황, 발효강황 등을 활용하기도 합니다. 강황의 효능

1. 항산화 효과 강황의 항산화 효과는 다양한 연구를 통해 보고되었습니다. 체내 유해산소를 제거하고 세포노화를 억제하며 항암작용에도 도움을 줍니다. 특히, 연구에 따르면 강황의 노란색이 진할수록 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다.

2. 당뇨병 개선 논문에 따르면 강황은 당뇨병 치료에도 도움이 된다고 합니다. 강황의 주성분인 커큐민을 실험으로 테스트한 결과, 강황이 당뇨병 환자의 죽상동맥경화증 위험을 낮추는 데 특히 효과적인 것으로 나타났습니다.

3. 암 예방 강황에 풍부한 커큐민은 항암 효과가 있다고 합니다. 미국의 한 암센터에서 실시한 연구에 따르면 커큐민을 복용하면 암세포 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

4. 살균효과 : 미국 사우스캐롤라이나대학교에서 강황에 대한 연구를 진행한 결과, 강황에는 우리 몸의 나쁜 세균과 바이러스를 제거하는 탁월한 살균효과가 있는 것으로 보고되었습니다.

5. 월경 증상을 완화시키는 예에 따르면 동의보감에는 강황을 월경불순을 치료한다고 기록하고 있다. 따뜻한 성질을 지닌 강황은 생리통을 완화시키는 효과도 있다고 합니다. 6. 치매 예방 강황에 함유된 커큐민은 치매를 유발하는 물질 중 하나인 아멜로이드 베타를 제거해준다고 합니다. 실제로 카레를 많이 먹는 인도는 세계에서 치매 발병률이 가장 낮다고 한다. 7. 소화 강황의 커큐민 성분이 소화불량에 강력한 효과를 나타내는 것으로 보고되었습니다. 기능성 소화불량 진단을 받은 참가자는 실험 중 커큐민을 섭취한 결과 소화불량이 눈에 띄게 호전됐고 부작용도 없었다고 한다. 강황 부작용: 강황을 임산부가 다량 섭취할 경우 자궁 수축을 유발한다는 연구 결과가 있으므로 섭취 시 주의가 필요합니다.